В прямом эфире на форуме: гостей 0. Всего: 0 [подробности..]
весна пришла

АвторСообщение
julia
всегда в работе


Пост N: 5282
дата регистрации : 26.02.06
откуда: estonia
ссылка на сообщение  Отправлено: 11.02.07 00:34. Заголовок: Журнал " Здоровье "


журнал о здоровье и здоровом образе жизни)..

прочитано: 1 
Профиль
Ответов - 1965 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 All [только новые]


Beautiful



Пост N: 104
дата регистрации : 09.05.07
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.09.07 13:44. Заголовок: Re:


А натуральный мед не помогает?Обычно спасаюсь от простуды натуральным медом(очень люблю в сотах).

прочитано: 0 
Профиль
julia
всегда в работе


Пост N: 6712
дата регистрации : 26.02.06
откуда: Estonia
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.09.07 13:56. Заголовок: Re:


Beautiful пишет:

 цитата:
А натуральный мед не помогает?

да вот спасибо что напомнили!если нету аллергии на мед-отличное средство от простуды как-1 столовую ложку цветков липы заварить в 1 стакане воды.через 20 минут процедить и добавить 1 столовую ложку меда.принимать как потогонное средство 1/4-1/2 стакана при простуде.

прочитано: 0 
Профиль
Beautiful



Пост N: 105
дата регистрации : 09.05.07
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.09.07 14:07. Заголовок: Re:


julia пишет:

 цитата:
если нету аллергии на мед-отличное средство от простуды как-1 столовую ложку цветков липы заварить в 1 стакане воды.через 20 минут процедить и добавить 1 столовую ложку меда.принимать как потогонное средство 1/4-1/2 стакана при простуде.

Очень хороший рецепт.

прочитано: 0 
Профиль
Евгений
Иванов


Пост N: 868
дата регистрации : 27.07.05
откуда: РФ , Пушкино
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.09.07 14:09. Заголовок: Re:


julia пишет:

 цитата:
1/2 стакана при простуде.


водочки да с перцем) - действенное средство)

прочитано: 0 
Профиль
julia
всегда в работе


Пост N: 6714
дата регистрации : 26.02.06
откуда: Estonia
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.09.07 14:10. Заголовок: Re:


Евгений пишет:

 цитата:
водочки да с перцем) - действенное средство)

водочкой обычно натираются если температура под 40..
а если и с перцем то отличное средство для больных суставов.
но при простуде горячее винцо хорошо особенно кагор.но если с жедудком все в порядке и с печенью)

прочитано: 0 
Профиль
Евгений
Иванов


Пост N: 869
дата регистрации : 27.07.05
откуда: РФ , Пушкино
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.09.07 14:13. Заголовок: Re:


julia пишет:

 цитата:
горячее винцо хорошо особенно кагор


а ещё говорят пивом тёплым лечаться

прочитано: 0 
Профиль
Beautiful



Пост N: 106
дата регистрации : 09.05.07
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.09.07 14:15. Заголовок: Re:


Евгений пишет:

 цитата:
а ещё говорят пивом тёплым лечаться

Интересный вариант...

прочитано: 0 
Профиль
АННА
я пришла сюда первой


Пост N: 4348
дата регистрации : 24.07.05
откуда: Россия
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.09.07 14:20. Заголовок: Re:


Евгений пишет:

 цитата:
а ещё говорят пивом тёплым лечаться


проверено на себе. помогает)) только с медом еще лучше

прочитано: 0 
Профиль
Евгений
Иванов


Пост N: 870
дата регистрации : 27.07.05
откуда: РФ , Пушкино
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.09.07 14:23. Заголовок: Re:


АННА пишет:

 цитата:
проверено на себе.


а ещё с креведками не плохо - но не от недугов)

прочитано: 0 
Профиль
julia
всегда в работе


Пост N: 6715
дата регистрации : 26.02.06
откуда: Estonia
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.09.07 17:55. Заголовок: Re:


АННА пишет:

 цитата:
проверено на себе. помогает)) только с медом еще лучше

вы правы анна!на днях знакомая заболела и такой рецепт использовала но еще она ноги попарила а потом одела теплые носочки и слегка закуталась-эффект был отменный!
однажды у меня был трахеит и кашель мучал всю ночь неоткашливалась и в груди болело и до рвоты почти так мой врач посоветовала мне-нагреть 1 стакан молока и добавить его в кружку с минеральной водой.желательно с газами-вкус неприятный но эффект был отменный буквально стало получше и стало откашливаться)

прочитано: 0 
Профиль
julia
всегда в работе


Пост N: 6727
дата регистрации : 26.02.06
откуда: Estonia
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.09.07 21:25. Заголовок: Re:


Кофейная гуща в быту
Категория: Это интересно
Если вы истинный поклонник кофе, то за годы употребления напитка у вас должно было бы скопиться огромное количество гущи! А теперь, внимание! Вот в каких неожиданных качествах можно использовать кофейную гущу для бытовых нужд. Начнем с конца.

Дезодорант. Кофейную гущу нужно подсушить в духовке на бумаге для выпечки. Поместите немного высушенной гущи в холодильник - запахи продуктов перестанут смешиваться; заверните в чистую тряпочку и положите в стопку постельного белья - это придаст белью особый аромат; разотрите немного гущи между ладонями - это поможет вам избавиться от неприятных запахов, оставшихся после разделки рыбы.


Удобрение. Многие растения (розовые кусты, азалии, рододендроны, лилии и многие вечнозеленые кустарники) предпочитают так называемые кислые почвы. Остатки кофейной гущи из вашей чашки утреннего кофе станут для них лучшим удобрением! Если вы всерьез увлекаетесь садоводством на даче или загородном участке, не поленитесь выбросить гущу в компостную яму.

Средство от насекомых. Рассыпьте немного старой высушенной гущи вокруг тех мест, которые вы хотите защитить от муравьев, или на сам муравейник - это заставит насекомых сменить «место жительства».
--------------------------------------------------------------------------------

Краска. Замочите гущу в горячей воде - получится экологически безвредная краска для ткани, бумаги и даже пасхальных яиц. Совет для модников: опустите в такую краску обычные голубые джинсы - это придаст им светло-коричневый « винтажный» оттенок.

Средство для устранения царапин на мебели. Гущу самого мелкого помола залейте горячей водой до образования кашицы. Полученную смесь осторожно вотрите в царапины, образовавшиеся на деревянной мебели - они исчезнут у вас на глазах.

Чистящее средство. Гуща - такое же абразивное вещество, как и привычные нам чистящие порошки. Используйте кашицу из гущи для удаления застарелых жировых пятен с плиты.

Защита от кошек. Если ваша любимая кошка так и норовит устроить персональный кошачий туалет под не менее любимым розовым кустом на даче, просто рассыпьте немного гущи, смешанной с сухими апельсиновыми корками, вокруг драгоценного растения - запах отпугнет животное.

Собачий шампунь от блох. После того, как вы обработаете шерсть своего питомца обычным шампунем от блох, протрите ее большим количеством кофейной гущи, смешанной с водой. Проблема блох исчезнет сама собой, а шерстка вашего питомца будет приятно пахнуть и станет мягкой на ощупь.

Средство для борьбы с пеплом. Перед началом чистки печи или камина разбросайте поверх оставшихся углей и пепла мокрую кофейную гущу - во время уборки вы не покроетесь пылью с ног до головы.

Антицеллюлитный скраб. Смешайте четверть чашки теплой кофейной гущи со столовой ложкой оливкового масла. Расстелите в ванной комнате старые газеты или полотенца. Стоя на них, массажными распределите полученную смесь по «проблемным зонам». Оберните зоны полиэтиленовыми пакетами или обычной пищевой пленкой для сохранения тепла и подождите несколько минут. Снимите пленку, стряхните гущу с кожи и примите теплый душ. Для достижения лучших результатов процедуру следует повторять два раза в неделю. Для сомневающихся в эффективности процедуру добавим, что в состав большинства известных и часто рекламируемых антицеллюлитных средств входит...правильно, кофе!

прочитано: 0 
Профиль
julia
всегда в работе


Пост N: 6729
дата регистрации : 26.02.06
откуда: Estonia
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.09.07 21:33. Заголовок: Re:


От насморка.
Cделайте слегка теплую подсоленную воду и добавьте туда на 0.5 литра 1 чайную ложку любой из данных настоек/календула.софора.эвкалит\ и этой водой промывать нос дважы в день утром и вечером.

прочитано: 0 
Профиль
Glace



Пост N: 840
дата регистрации : 15.03.06
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.09.07 22:54. Заголовок: Re:


julia пишет:

 цитата:
Немного об пользе лимончика.



Юль, мне как раз лимончик очень помог

прочитано: 0 
Профиль
julia
всегда в работе


Пост N: 6731
дата регистрации : 26.02.06
откуда: Estonia
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.09.07 23:40. Заголовок: Re:


При первых признаках простуды...
На улице мороз и снег, замерзли и промокли ноги, запершило в горле… Что дальше: высокая температура, кашель, ОРЗ, ангина, грипп? Стоп, не спешите брать больничный! Если вовремя принять меры, простуду можно остановить. При первых признаках простуды многие из нас сразу отправляются в аптеку. А там — масса разрекламированных препаратов: леденцы, порошки, антибиотики. Глаза разбегаются: что выбрать?

Правило первое. Только врач может назначить вам нужный антибиотик и только в случае крайней необходимости. Антибиотики допустимы в лечении гриппа, ангины, пневмонии и других тяжелых простудных заболеваний. Начинать же лечение обычного ОРЗ с них глупо и крайне вредно.

Правило второе. Не уповайте на растворимые лекарства, рекламу которых вы часто видите по телевизору. Это препараты экстренного и кратковременного действия. Они не лечат, а лишь на время снимают симптомы, приводят человека в форму, чтобы, сделав нужное дело — отработав смену, выступив с докладом, — он отправился болеть дальше. Принимать их несколько дней подряд, в надежде таким образом вылечить простуду, не только бессмысленно, но и опасно — в первую очередь для почек.

Правило третье. Вместо того чтобы тратить деньги на дорогостоящие и не всегда эффективные препараты, обратитесь к проверенным народным средствам. При первых признаках простуды поставьте на грудь и спину горчичники, выпейте 2 стакана горячего чая с малиной, липовым цветом и лимоном или горячее молоко с медом и с небольшим количеством соды.

Традиционные молоко и чай можно заменить на напиток, не столь распространенный, но не менее полезный, — глинтвейн.

Залейте несколько стаканов красного полусухого вина (в крайнем случае полусладкого) в небольшую кастрюлю. Поставьте на медленный огонь. Пока вино нагревается, добавьте несколько горошин душистого перца, пару долек лимона, немного гвоздики, корицы и сахара. В глинтвейн не возбраняется положить мандарины, апельсины, грейпфруты, яблоки, а также добавить мускатный орех, коньяк и черный перец (с последним — крайне осторожно). Ни в коем случае не доводите глинтвейн до кипения. Пить следует горячим. Затем ложитесь в постель, укрывайтесь теплым одеялом, кладите в ноги грелку. Наутро после крепкого сна и сильного потоотделения простуда может отступить.

Если вы промочили ноги, придя домой, сразу же натрите их водкой и наденьте сухие шерстяные носки. Альтернатива этой процедуре — горчичная ножная ванна. Для этого в таз с горячей водой опустите ноги и держите их 15–20 минут, время от времени подливая горячую воду. Ванна будет более действенной, если вы добавите в нее 2 столовые ложки сухой горчицы. После процедуры наденьте теплые носки и ложитесь в постель.

Насморк

Один из самых эффективных способов борьбы с заложенным носом — паровые ингаляции. Добавьте в кипяток несколько капель эфирного масла ментола или эвкалипта, накройте голову полотенцем и подышите над паром. Эвкалипт и ментол обладают противовоспалительными свойствами и заметно облегчают дыхание. Неплохо, если помимо этих масел вы добавите в воду немного сухой корицы (она поможет согреться и пропотеть) или четверть чайной ложки красного перца, который улучшает кровообращение и справляется с вирусами.

Наряду с ингаляциями можно приготовить специальный бальзам для смазывания слизистой носа. Вам понадобится растительное масло (2 столовые ложки), чеснок (4 зубчика) и лук (четверть луковицы). Масло выдержать 30 минут на кипящей водяной бане, затем охладить и добавить перетертые чеснок и лук. Настоять 2 часа и процедить — бальзам готов. Запах не слишком приятный, но потерпеть стоит. На кону — ваше выздоровление.

Кашель

При кашле полезны прогревающие компрессы на грудь из сваренной перловой крупы или густой пшеничной каши. Кашу выложите на полиэтилен или компрессную вощеную бумагу, заверните эту большую лепешку, чтобы не было слишком горячо, в полотенце и положите на грудь не менее чем на 2–3 часа, можно оставить компресс и на всю ночь. По мере остывания каши верхнее полотенце необходимо снять. Такую же «греющую» лепешку можно сделать из картофельного пюре.

В борьбе с кашлем вам поможет «картофельный ингалятор».

Тщательно вымытый картофель отварите в мундире и разомните в той же воде, в которой он варился. Добавьте в пюре 10–20 капель анисового, укропного, камфарного или эвкалиптового масла. Но помните, что увлекаться большими дозами эфирных масел не следует, поскольку при этом они сушат слизистые оболочки, вызывая чувство першения в горле. В отличие от носовых ингаляций дышать в данном случае следует не носом, а ртом.

Боль в горле

Всевозможные леденцы и пастилки хороши не для того, кто лечит больное горло, а для человека, сорвавшего голос. В нашем случае намного эффективнее будет не съесть «лечебную конфету», а прополоскать горло раствором фурацилина, соды, разведенными в теплой воде настоями календулы, эвкалипта, отваром зверобоя. Можно приготовить отвар из липы и ромашки. Возьмите 2 столовые ложки смеси, состоящей из 2 частей цветков липы и 2 частей ромашки аптечной, заварите стаканом кипятка. Настаивайте 20–30 минут, после этого отвар необходимо процедить. Полоскайте горло несколько раз в день.

Лук не только снимет боль, но и убьет болезнетворные микробы. Натрите на мелкой терке равное количество лука и яблок, смешайте с таким же количеством меда. Принимайте по 2–3 чайные ложки 2–3 раза в день — и боль в горле обязательно пройдет.

Кстати

Ни для кого не секрет, что во время болезни необходимо пить как можно больше жидкости. При простуде кроме привычного горячего чая и молока очень полезно кислое питье (клюквенный морс, чайный гриб, капустный рассол), а также белое виноградное вино (по полстакана в день) с добавлением на кончике ножа красного или черного перца, простокваша с медом, сок редьки с молоком и медом.

Интересно !

Старайтесь не употреблять одновременно разные, но однотипные лекарства, иначе вы рискуете получить передозировку какого-то одного действующего вещества. Например, лечебная доза парацетамола очень мала. Если принимать больше 5 граммов в сутки, то вы рискуете очень сильно навредить печени. Парацетамол иногда скрывается под различными именами: ацитаминофена (в американских лекарствах), калпола, панадола, эффералгана в количестве не менее 1 грамма на таблетку, еще он входит в состав колдрекса, солпадеина, саридона и многих других комплексных препаратов. Поэтому внимательно читайте инструкции к лекарствам, которыми собрались лечиться одновременно. А лучше остановитесь на каком-нибудь одном.


прочитано: 0 
Профиль
Катя из Владивостока



Пост N: 1544
дата регистрации : 02.02.06
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.09.07 13:12. Заголовок: Re:


Ага, хорошо это всё от простуды, а простуда давным давно прошла, насморк вот погостить решил(

прочитано: 0 
Профиль
julia
всегда в работе


Пост N: 6734
дата регистрации : 26.02.06
откуда: Estonia
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.09.07 20:55. Заголовок: Re:


катюш при насморке-выдави несколько капель лукового сока и смешай его с подсолнечным или с оливковым маслом и закапывай в нос 1-2 капли.


прочитано: 0 
Профиль
julia
всегда в работе


Пост N: 6761
дата регистрации : 26.02.06
откуда: Estonia
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.09.07 22:38. Заголовок: Re:


Спать надо ровно семь часов – не меньше и не больше
Вот еще одна страшная угроза нашему здоровью, из-за которой можно лишиться сна: оказывается, вредно спать чересчур много. Но от недосыпа тоже можно протянуть ноги. По крайней мере, таковы выводы британских исследователей, оглашенные вчера.
А в чем же сенсация? Традиционное представление о том, что спать надо восемь часов в сутки, не выдерживает критики.
"Если говорить о предупреждении заболеваний, то наши исследования показали, что оптимальная продолжительность регулярного ночного сна, полезная для здоровья, составляет около семи часов", – сообщил доктор Франческо Каппуччо, профессор кардиологии из Университета Уорвик в своем докладе на ежегодной конференции Британского общества изучения сна.
В течение двух периодов по пять лет Каппуччо и группа исследователей из лондонского Университетского колледжа изучали данные о сне и состоянии здоровья свыше 10 тыс. работающих британцев. В итоге ученые пришли к выводу, что хроническое недосыпание может более чем в два раза увеличить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
Также обнаружилось, что люди, которые отсыпаются больше восьми часов в сутки, тоже более чем вдвое чаще рискуют умереть от ряда причин. Этот вывод ученые охарактеризовали как "любопытный".
Данные исследования будут опубликованы в октябре в медицинском журнале Sleep.
В наше время выспаться всласть – это уже роскошь и редкость.
"В промышленно развитых странах распространились такие тенденции, как меньшая продолжительность сна и учащение расстройств сна", – сообщил Каппуччо. По его словам, мы меньше спим, чтобы уложиться в более напряженный график работы и удовлетворить возросшую тягу к развлечениям.
40 млн британцев засыпают с трудом. Особенно это характерно для британских подростков. Каждый третий из них страдает синдромом "некачественного сна" – он не спит, а лишь впадает в легкую дрему, нарушаемую постоянным присутствием электронной техники.
По данным Национального фонда сна, базирующегося в Вашингтоне, бессонница донимает и 70 млн американцев, а две трети жителей этой страны недосыпают. Все эти тягостные проблемы в итоге обошлись стране примерно в 100 млрд долларов в год – таковы убытки от невысокой производительности труда, расходов на лечение и других факторов.
Однако американцы, как представляется, отвечают новому идеалу сна. Тот же фонд сообщает, что американец спит в среднем 6,9 часов в будни и 7,5 часов в выходные. Пока Томас Эдисон не изобрел электрическую лампочку, люди спали по 10 часов в сутки.
В большинстве исследований, касающихся нынешней эпидемии бессонницы и других нарушений сна, подчеркиваются ее негативные последствия для здоровья. А они разнообразны – от неэффективной работы и учебы до ослабления иммунной системы и возрастающего риска заболеть ожирением, диабетом и гипертонией.
Однако исследователь из Университета Миссури в январе выяснил, что недосыпание может быть преимуществом. Наблюдая за более чем 2500 пациентами, доктор Дэниэл К. Винсон, читающий в университете курс, посвященный медицинскому обслуживанию семей и отдельных районов, обнаружил неожиданное обстоятельство: пациенты, которые жалуются на сонливость, реже получают травмы.
"Возможно, человек, который чувствует сонливость, начинает вести себя иначе, – предположил Винсон. – Если я почувствую настоящую усталость, то, возможно, не пойду заниматься спортом или не сяду за руль машины. Если, чувствуя изнеможение, мы меняем образ жизни, то, наверно, потому и риск травматизма снижается".

прочитано: 0 
Профиль
Мария Игоревна



Пост N: 60
дата регистрации : 03.06.07
откуда: Россия, Пушкино
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.09.07 18:21. Заголовок: Re:


Привет. Очень актуальная тема сна для меня. У меня хроническое не досыпание. Засыпаю плохо могу1.5 -2 часа мучаться. Может кто подскажет способы быстрого засыпания, кроме счёта баранов конечно)))) не помогает

прочитано: 0 
Профиль
julia
всегда в работе


Пост N: 6771
дата регистрации : 26.02.06
откуда: Estonia
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.09.07 23:08. Заголовок: Re:


Мария Игоревна здравствуйте!
у вас скорее всего бессоница.
а провоцируют ее-стресс.переутомление.ночная работа.депрессия.смена часовых поясов..Каждая женщина и мужчина страдают от бессоницы и депрессии на данный момент -это самая главная проблема нашего общества по-статистике.
В основном применяют снотворные как ксанакс или диазепам или ривотрил но от них бывает зависимость и их обычно врач назначает если вы постоянно неможете заснуть и причины провоцирующие это.
В более легких случаях применяют-мелиссу чай из меллиссы или ванну применяемую из масла меллиссы.
валерьяна как 1 чайная ложка на стакан воды.
новопассит как 1 столовая ложка на стакан воды-содержащие в них седативные травы успокаивают и способствуют засыпанию:
-Не смотрите перед сном тв особенно ужастики.боевики.
-послушайте приятную музыку.погуляйте.отдохните.почитайте любимую книжку.поиграйте с детками.
-или погуляйте с собачкой.
-любимое занятие перед сном-отличное средство для засыпания и расслабления.
-примите ванну из любимой пенки.
-все волнующие вас дела оставте на завтра недумайте об них перед сномм.
еще небольшая статья .
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B5%D1%81%D1%81%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0
будут вопросы спрашивайте!удачи!и приятного сна!)

прочитано: 0 
Профиль
Катя из Владивостока



Пост N: 1565
дата регистрации : 02.02.06
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.10.07 13:22. Заголовок: Re:


Народ, а правда что на пиво подсаживаются?Слышала очень много жалоб.

прочитано: 0 
Профиль
julia
всегда в работе


Пост N: 6804
дата регистрации : 26.02.06
откуда: Estonia
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.10.07 14:30. Заголовок: Re:


Катя из Владивостока пишет:

 цитата:
что на пиво подсаживаются

правда!)


прочитано: 0 
Профиль
julia
всегда в работе


Пост N: 6810
дата регистрации : 26.02.06
откуда: Estonia
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.10.07 22:31. Заголовок: Re:


ПИВНАЯ ЗАВИСИМОСТЬ
Что такое пивной алкоголизм и каковы его симптомы? Об этом сегодня читателям «Л.Н.» рассказывает врач психиатр-нарколог Иван Кухтиков:
- Пивной алкоголизм – достаточно скользкая тема. Злоупотребление пивом сегодня уже стало тенденцией. Возрастные рамки снижаются с каждым годом. Знакомство с пивом зачастую происходит в 13-14 лет, а уже к 18-19 годам у человека наблюдается пивная зависимость.
Что такое пивная зависимость?
В медицине такого понятия нет, но реальные жизненные обстоятельства вынуждают применять его на практике.
Реклама пива, недостаток информации в СМИ о том, что пиво – это, все-таки, алкогольный напиток - делают свое злое дело: человек становится зависимым от пива.
В «запущенных» случаях 10-12 литров пива в день становится нормой. Тогда как допустимая норма – это употребление 1-2 раз в два месяца 1 бутылки пива объемом 0.5 литра.
Мало кто сегодня начинает с, так называемого, безалкогольного пива. Обыкновенно на безалкогольное переходят те, кто уже прошел курс лечения от пивной зависимости и строит иллюзии относительно его «безалкогольности», а определенное содержание спирта в нем, конечно, есть.
Каковы симптомы пивного алкоголизма?
Человек выглядит болезненно, лицо становится полным, отекшим. У мужчин фигура складывается по женскому типу: поскольку пиво тормозит развитие мужских гормонов.
Похмельный синдром также приводит к пивной зависимости.
О пользе пива не могу сказать абсолютно ничего.
Да, конечно, среди пьющих есть такое выражение «почистить почки». Но здесь опять же стоит помнить только об умеренном употреблении пива.
Граница между пьянством и алкоголизмом размыта: сложно сказать, где начинается одно и заканчивается другое.
Необходимое условие для лечения пивной зависимости – это добровольное желание самого пациента. Обыкновенно применяется психогипнотерапия. Таким образом, у зависимого формируется отвращение к пиву: поскольку сам он отрицает болезнь (в медицине это называется агнозогнозией). Существует несколько видов кодирования, используемых и при лечении обыкновенного алкоголизма. Но повторюсь – необходима мотивация пациенту. Сами больные практически не приходят – приводят родители, супруги, реже – друзья.
Алкогольные психозы (в народе – «белая горячка») имеют место и при пивном алкоголизме. И это в очередной раз свидетельствует о том, что пивная зависимость мало чем отличается от алкоголизма.
Марина Маринина

прочитано: 0 
Профиль
Катя из Владивостока



Пост N: 1569
дата регистрации : 02.02.06
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.10.07 02:26. Заголовок: Re:


julia Я слышала, что сейчас какой то не такой способ изготовления, а от других слышала что в него что то добавляют...я сама то не пью его, не знаю

прочитано: 0 
Профиль
julia
всегда в работе


Пост N: 6811
дата регистрации : 26.02.06
откуда: Estonia
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.10.07 09:34. Заголовок: Re:


Катя из Владивостока пишет:

 цитата:
Я слышала, что сейчас какой то не такой способ изготовления, а от других слышала что в него что то добавляют

все возможно ..раньше пиво было натуральнее и пенистое например тоже самое возьмем из бочки.но пиво особенно пенистое полезно для кожи которая склонна к угрям и другим сыпям..
сейчас красителей полно.и всякой другой химии..
возьмем квасс он совсем другой чем раньше с газами и красителями..

прочитано: 0 
Профиль
Лена
говорю серьезно


Пост N: 5056
дата регистрации : 02.05.06
откуда: Россия, Королев
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.10.07 20:12. Заголовок: Re:


julia пишет:

 цитата:
возьмем квасс он совсем другой чем раньше с газами и красителями..


согласна..пить вообще невозможно

прочитано: 0 
Профиль
julia
всегда в работе


Пост N: 6812
дата регистрации : 26.02.06
откуда: Estonia
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.10.07 23:03. Заголовок: Re:


Лена пишет:

 цитата:
согласна..пить вообще невозможно

у меня маманя когда во пскове была то напилася квасу из бочки обалдела так вкуусно)понимаю..
а у нас раньще лимонад когда выпускали обычный так теперь в него красителей напихают тоесть чо всякими фруктами также и минералку)мне нравиться бонаква но теперь она у нас и с сахарином с апельсином и ананасом и грушей-пить ее приятно но неапьешься)

прочитано: 0 
Профиль
julia
всегда в работе


Пост N: 6832
дата регистрации : 26.02.06
откуда: Estonia
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.07 20:41. Заголовок: Re:


в Яблочный сезон.Польза яблочек.
Яблоки не только вкусны, но и необычайно полезны для здоровья: улучшается работа кишечника, успокаиваются нервы, выводится холестерин, да и нагрузка на лицевые мышцы полезна для вашей кожи.

В зависимости от того или иного сорта, места произрастания меняется состав биологически-активных веществ в яблоках . Но плоды всех видов яблонь содержат сахара, клетчатку, гемицеллюлозу, пектины, дубильные вещества, органические кислоты, каротин, витамины В1, В2, В9, З, ЗЗ, минеральные вещества, фитонциды, эфирные масла. В кожуре яблок содержатся флавоноиды, а в листьях яблонь – витамин С и амигдалин.

Яблоки издавна использовались в домашней косметике. Когда-то из протертых яблок , смешанных с жиром, делали помады, добавляя в них различные краски. Многие рецепты, слегка в видоизмененном виде актуальны и теперь.

Яблоки - очень эффективное средство по уходу за кожей, особенно за вялой и увядающей. Яблочные маски улучшают обменные процессы в коже, осветляют и очищают кожу, делая лицо свежим и привлекательным.

А, благодаря высокому содержанию дубильных веществ, яблоки широко используются для аппликаций и масок при воспалительных заболеваниях кожи лица.

Для сухой кожи подходят более сладкие яблоки , а для жирной – кислые, зимние сорта.

В домашней косметологии можно использовать яблочный сок, яблочное пюре, тонкие ломтики сырых яблок , сушеные и печеные яблоки , кожура свежих яблок , яблоневый цвет и это еще не весь перечень.

Из множества рецептов и полезных советов с использованием яблок в домашней косметологии мы выбрали совсем немного, и предлагаем их вашему вниманию:

- чтобы быстро освежить вялую кожу лица, помассируйте лицо и шею ломтиком свежего яблока ;

- после умывания кожу любого типа полезно сполоснуть водой с яблочным уксусом (1 чайная ложка яблочного уксуса на 0,5 литра воды);

- при кожных заболеваниях, витилиго и угрях яблоки назначают в пищу;

- при влажных ладонях делают ванночки с добавлением яблочного уксуса;

- для ломких ногтей делают 10-минутные ванночки из смеси растительного масла и яблочного уксуса, взятые в равных количествах;

- при ночной потливости протрите тело яблочным уксусом;

- потемневшие от работы на кухне руки тщательно протрите яблочной кожурой. Огрубевшую кожу рук рекомендуется в течение 2-3 минут энергично массировать кусочком очищенного яблока , после чего руки нужно вымыть и смазать кремом;

- для укрепления волос голову после мытья ополосните отваром листьев яблони летних сортов;

- чтобы уменьшить болезненность и лучше заживить ожог, обморожение, порез, язву или другое воспаление кожи, прикладывают кашицу из свежих яблок ;

- яблоками можно сводить бородавки. Народная медицина советует протирать бородавки свежим срезом яблока несколько минут 5-6 раз в день в течение 3-4 недель;


Мазь для заживления трещин, ссадин, царапин
100 грамм яблок нужно протереть на мелкой терке и смешать с животным жиром или сливочным маслом в соотношении 1:1.


Вода для умывания (1 рецепт)
Отварите кожуру зеленых яблок (50 грамм кожуры на 200 мл воды), добавьте в кипящий отвар несколько апельсиновых корок. После этого снимите отвар с огня и дайте настояться 1-2 часа, процедите и используйте для умывания при нормальной коже.


Вода для умывания (2 рецепт)
Для умывания можно сделать настой и из сушеных яблок – он хорошо омолаживает кожу. 2 столовые ложки измельченных сухих яблок залейте 0,5 литра холодной воды, настаивайте час, затем доведите до кипения и снимите с огня. Через час настаивания процедите, добавьте щепотку корицы.


Вода для умывания (3 рецепт)
При сухой коже хорошо умываться чаем из яблоневого цвета. Измельченные лепестки смешайте с цветами ромашки в соотношении 1:2. Приготовьте настой из расчета: столовая ложка смеси на 500 мл кипятка, настаивайте 15-20 минут. Настои можно использовать не только для умывания, но и приготавливать из него косметический лед.


прочитано: 0 
Профиль
julia
всегда в работе


Пост N: 6833
дата регистрации : 26.02.06
откуда: Estonia
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.07 20:42. Заголовок: Re:


Среди фруктов яблоко - самый распространенный в нашей климатической зоне продукт питания, который стараются употреблять в течение всего года. Сейчас, в самый разгар урожая яблок давайте поговорим о том, чем же полезны яблоки для нашего здоровья.
Яблоко снижает уровень холестерина в крови. Все дело в пектине и волокнах. Одно яблоко среднего размера с кожурой содержит 3,5 гр. волокон, т.е. более 10% суточной нормы волокон, необходимых организму. В яблоке без кожуры содержится 2,7 гр. волокон. Нерастворимые молекулы волокон прикрепляются к холестерину и способствуют выводу его из организма, тем самым, уменьшая риск закупорки сосудов, возникновения сердечных приступов. Яблоки также содержат растворимые волокна называемые пектинами, которые помогают связывать и выводить излишек холестерина, образующегося в печени. Исследователи обнаружили, что употребление 2 яблок в день снижает уровень холестерина на 16% , а употребление стольких же яблок, наряду с маленькой или средней головкой лука и 4 чашками зеленого чая, снижает риск возникновения сердечного приступа на 32%.
Защита от рака. Кожура яблока содержит большое количество антиоксиданта кверцетина, который вместе с витамином С мешает свободным радикалам оказывать вредное воздействие на организм. Благодаря пектину яблоко также приобретает часть своей защитной силы. Исследователи полагают, что пектин способен связывать поступающие в организм вредные вещества, такие как свинец и мышьяк, и выводить их из организма. Нерастворимые волокна в яблоках предотвращают запоры и выводят вредные вещества из организма, тем самым снижая вероятность развития рака толстой кишки.
Яблоко способствует нормализации пищеварения. Волокна, как было упомянуто выше, предотвращают запоры. Пектин лечит диарею. Традиционно яблоки считаются хорошим естественным средством против расстройства желудка. На это есть свои причины: в яблоке содержатся яблочная и винная кислоты, способствующие пищеварению.
В семенах яблок содержится очень много йода. Говорят, что если съедать в день 5-6 яблочных зернышек, то суточная потребность в йоде будет полностью удовлетворена.
Яблоки также отличные помощники при лечении самого широкого спектра заболеваний. При употреблении яблок с диетической и лечебно-профилактической целью следует иметь в виду, что в зависимости от показаний необходимо подбирать сорта яблок, наиболее подходящие по своим биоактивным свойствам. Например, свежие кисло-сладкие яблоки рекомендуются при гипацидных гастритах, при спастических колитах, дискинезии (нарушение движений) желчных путей с пониженной кислотностью желудочного сока. При острых колитах назначают протертые сладкие яблоки по 1,5-2,5 кг в день, в 5-6 приемов.
Плоды, запеченные в золе костра, народные лекари давали больным плевритом, а натертые с жиром прикладывали в виде мази к трещинам на губах и сосках у кормящих женщин для более быстрого заживления. При ожирении проводятся разгрузочные "яблочные дни", т. е. один раз в неделю суточный рацион состоит только из 1-1,5 кг яблок. Такие же "яблочные дни" полезны при отеках и гипертонической болезни. Яблочная терапия - простой, эффективный и легкодоступный способ лечения острых поносов у детей; в зависимости от возраста ребенка (от 2 до 10 лет) дают в день от 600 до 1500 г яблочного пюре без сахара. Пить дают только чай. После 2-3-дневной яблочной диеты назначают рисовый отвар, сухари, яичные белки и немного фруктовых соков или яблочного пюре с постепенным переводом на обычное питание.
"Взрослая" яблочная диета эффективна при хронических энтероколитах легкой и средней тяжести и хроническом колите в стадии обострения заболевания. Ежедневно в течение двух дней больному дают 1,5 кг спелых мягких яблок, которые распределяются на 5-6 приемов. С этим количеством фруктов организм получает в среднем 4,5 г белков, 175,5 г углеводов, 1,47 г калия, 0,24 г натрия, 0,28 г кальция, 0,19 г фосфора, 1-1,2 л воды при калорийности 725 кал. Кашица из тертых зеленых яблок. Истерев два зеленых яблока, надо натертую кашицу тотчас съесть, ибо она быстро киснет и чернеет. Делать это следует рано утром и ничего больше не есть и не пить в течение четырех-пяти часов. Продолжать лечение яблоками в течение месяца ежедневно: это верное средство от катара желудка. Второй месяц яблоки можно принимать три раза в неделю, а третий - только один раз. В результате лечения яблоками у больного появится аппетит и очищается язык. Это же лечение возвращает желудку кислоту.
Следует заметить, что лечение яблоками требует определенных усилий воли. Если после принятия яблок что-либо съесть или выпить, то получится не яблочное лечение, а яблочное мучение. В желудке больного образуются в изобилии газы, которые только усилят болезнь и причинят большой вред.
Содержание в яблоках большого количества железа делает их незаменимыми при лечении малокровия. Для этого рекомендуется в течение дня съедать 400-600 г плодов.
Мочегонное средство можно приготовить и из высушенной кожуры яблок (например, антоновки). 1 столовую ложку сырья заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 5-10 минут. Принимают с добавлением сахара или по 1/2 стакана 5-6 раз в день до еды. 3 неочищенных яблока среднего размера нарезать, залить 1 литром кипятка, варить в течение 10 минут на слабом огне, добавить по вкусу сахар. Принимать внутрь всю дозу в течение дня как чай при мочекаменной болезни, подагре, ревматизме, гастрите и энтероколите, атеросклерозе, кашле.
Как легкое слабительное, особенно для пожилых людей, действуют яблоки, проваренные с молоком: 2 яблока проварить в 1 стакане молока, 1/2 стакана воды 5-7 минут, употреблять до завтрака.
Камни и песок в почках и в желчном пузыре растворяются яблочной диетой: в 8 часов утра выпить 240 мл яблочного сока и по 480 мл сока в 10, в 12, в 14, в 16, в 18 и 20 часов. Два дня этой диеты, больше ничего в пищу не употреблять. В конце дня можно принять слабительное из трав. В исключительных случаях сделать клизму из теплой воды. Потом принять горячую ванну (без мыла). На третий день в 8 часов утра выпить 480 мл яблочного сока. Через полчаса выпить 120 г чистого прованского масла и 1 стакан разбавленного яблочного сока. Если появится слабость, лечь и отдохнуть. Обычно диета третьего дня дает результат через час или два. Из организма начнут выходить камешки.
При гиповитаминозах (витаминная недостаточность) у детей очень полезны смеси соков свежих овощей и фруктов, которые готовятся перед употреблением: морковь, яблоко, свекла (поровну); яблоко - 6 частей, морковь - 4 части; яблоко, морковь, брусника (поровну, добавлять сахар по вкусу); яблоко, морковь, черноплодная рябина (поровну, добавлять сахар по вкусу); яблоко, красная смородина, черника (поровну, сахар добавлять по вкусу).
Свежеприготовленный яблочный сок, обладающий выраженным сокогонным, желчегонным и мочегонным действием, пьют при гепатохолециститах, почечно-каменной болезни, желудочно-кишечных заболеваниях, атеросклерозе, нарушениях обмена веществ (ожирение, артриты, подагра).
Яблочный сок хорошо укрепляет сердечно-сосудистую систему, полезен людям умственного труда. При ожирении делают смеси соков: яблочный сок - 100 мл, дынный - 50 мл, томатный - 5 мл, лимонный - 25 мл. Принимают также при авитаминозе и малокровии.
При атеросклерозе, гипертонической болезни, ожирении, заболеваниях желчного пузыря яблочный сок пьют по 1/2 стакана за 15-30 минут до еды. Приготовление сока. Яблоки надо помыть, обдать кипятком и натереть на крупной терке. Мезгу выложить в полотняную салфетку или марлю в два слоя и отжать сок. Если сок достаточно кислый, можно подсластить его сахаром.
Заготавливать впрок яблочный сок можно из всех летних, осенних и зимних сортов. Но наиболее вкусный и полезный сок получают из яблок осенних и зимних сортов. Лучше готовить сок из смеси яблок (кислых и сладких).
Яблоко
Родина дикой яблони - вся Средняя Европа, а также Средняя Азия. В России яблоня прижилась настолько, что стала одной из самых популярных и распространенных культур.
К числу содержащихся в яблоках биологически активных веществ относятся, кроме аскорбиновой кислоты, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, никотиновая кислота. Из микроэлементов - яблоки богаты калием, кальцием, фосфором, натрием, железом, молибденом, цинком, барием.
В зрелых яблоках содержатся сахара (в основном фруктоза) пектиновые вещества, витамины С, В1, провитамин А, аминокислоты, флаваноиды (рутин, кверцирин и др.), яблочная, лимонная, винные кислоты, железо, кальций, магний и микроэлементы (йод, кремний, марганец, медь, натрий, калий, цинк, никель, молибден, кобальт), эфирные масла, фитонциды.
Яблоко содержит много целлюлозы и пектиновых веществ, которые улучшают аппетит и пищеварение, помогают усваивать пищу.
Лечебные свойства яблок находят применение при многих недугах:
Гастрит. Применяют зеленые сорта яблок. Утром, после пробуждения, помойте два средних яблока, очистите от кожуры, натрите на терке. Полученную кашицу съесть сразу после приготовления. Сердцевину яблока выбросить. При обострении болезни не рекомендуется что-либо кушать, помимо яблочного пюре. Если болезнь находится вне периода обострения, не рекомендуется пить или кушать за три часа до приема яблочного пюре и через 3 часа после. Курс - 1 месяц.
После чего перейти на профилактический прием яблочного пюре 1 раз в неделю.
Тромбофлебит. Взять три средних яблока, помыть. Залить 1 литром кипятка в эмалированной посуде. Закрыть крышкой и наставить 3 часа. После размять яблоки в той же воде, процедить через марлю, добавить 2 столовых ложки меда. Мякоть можно выбросить или съесть. Полученный настой принимать по 1/4 стакана утром натощак и вечером перед сном.Хранить в холодильнике.
Плеврит. Запечь несколько яблок в духовке, давать кушать больному несколько раз в течение дня теплыми.
Трещины на губах. Натереть на терке очищенное от кожицы яблоко, смешать с любым жиром в пропорции 1:1, накладывать на область трещин. Этот же рецепт рекомендуется при трещинах сосков у кормящих матерей.

Ожирение. При ожирении проводятся разгрузочные "яблочные дни", т. е. один раз в неделю суточный рацион состоит только из 1-1,5 кг яблок. Такие же "яблочные дни" полезны при отеках и гипертонической болезни. Кроме того, принимают смесь соков: яблочный сок - 100 мл, дынный - 50 мл, томатный - 5 мл, лимонный - 25 мл.
Поносы у детей. В зависимости от возраста ребенка (от 2 до 10 лет) дают в день от 600 до 1500 г яблочного пюре без сахара. Пить дают только чай. После 2-3-дневной яблочной диеты назначают рисовый отвар, сухари, яичные белки и немного фруктовых соков или яблочного пюре с постепенным переводом на обычное питание.
Энтероколит, колит. Ежедневно в течение двух дней больному дают 1,5 кг спелых мягких яблок, которые распределяются на 5-6 приемов.
Анемия. В течение дня съедать 400-600 г плодов. Курс - 1 месяц.
Гипертония.1 столовую ложку высушенной кожуры яблок заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 5-10 минут. Принимают с добавлением сахара или по 1/2 стакана 5-6 раз в день до еды.
Мочекаменная болезнь, подагра. 3 неочищенных яблока среднего размера нарезать, залить 1 литром кипятка, варить в течение 10 минут на слабом огне, добавить по вкусу сахар.
Запор. 2 яблока проварить в 1 стакане молока, 1/2 стакана воды 5-7 минут, употреблять до завтрака.
Мочекаменная, желчекаменная болезнь. В 8 часов утра выпить 240 мл яблочного сока и по 480 мл сока в 10, в 12, в 14, в 16, в 18 и 20 часов. Два дня придерживайтесь этой диеты, больше ничего в пищу не употреблять. На третий день в 8 часов утра выпить 480 мл яблочного сока. Через полчаса выпить 120 мл растительного масла и 1 стакан разбавленного яблочного сока, лечь и отдохнуть. Обычно диета третьего дня дает результат через час или два.
При гиповитаминозах (витаминная недостаточность). Смесь соков: морковь, яблоко, свекла (поровну); яблоко - 6 частей, морковь - 4 части; или яблоко, морковь, брусника (поровну, добавлять сахар по вкусу); или яблоко, морковь, черноплодная рябина (поровну, добавлять сахар по вкусу); или яблоко, красная смородина, черника (поровну, сахар добавлять по вкусу).
Атеросклероз, гипертоническая болезнь. Яблочный сок пьют по 1/2 стакана за 15-30 минут до еды. Приготовление сока: яблоки надо помыть, обдать кипятком и натереть на крупной терке. Пюре выложить в полотняную салфетку или марлю в два слоя и отжать сок. Если сок кислый, можно подсластить его сахаром.
Кашель, простуда. Теплый яблочный компот способен снять кашель и устранить хрипоту при простуде. Народная медицина советует принимать при простуде и охриплости голоса настой из сушеных яблоневых листьев (1:10), в который можно добавить сахар по вкусу и пить теплым по 100 мл через каждые 2 часа. При высокой температуре можно положить на лоб яблочный компресс.
При неприятном запахе изо рта рекомендуется на десерт за обедом и ужином выпивать стакан яблочного компота.


прочитано: 0 
Профиль
julia
всегда в работе


Пост N: 6835
дата регистрации : 26.02.06
откуда: Estonia
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.07 21:05. Заголовок: Re:


1. О пользе яблочного уксуса
В последние годы в продаже появился яблочный уксус. Оказывается, он издавна использовался в лечебных целях. В нем большое количество калия, который является важным микроэлементом. Очень много его содержится внутри клетки, и он необходим для ее нормальной жизнедеятельности, особенно калий полезен для нервной системы. Кроме этого, яблочная кислота синтезируется в норме в организме и участвует в обмене веществ. Но: уксусная кислота может вызвать язвенный колит и цирроз печени при неумеренном употреблении или при употреблении сильно концентрированной яблочной кислоты. Полезно утром, сразу после подъема, ежедневно выпивать 1 столовую ложку яблочного уксуса, предварительно смешав его с раствором из 1 чайной ложки меда и стакана воды комнатной температуры. Если вы сильно устали, разведите 2 столовые ложки яблочного уксуса в большом стакане холодной воды. Разотрите этим раствором все тело, заодно и тело помассируете. Против тяжести в ногах хорошо помогает яблочный уксус, если, набрав его в ладонь (неразбавленным), растереть им ноги. Если болят суставы: полезно на ночь готовить лепешку: соединить мед, сахарную пудру и ржаную муку, замесить крутое тесто, завернуть в марлю, чтобы мед не растекался, приложить лепешку, обернутую в один слой марли, к больному суставу, укутать больное место компрессной бумагой, забинтовать и проспать так всю ночь. Утром лепешку снять, а больное место протереть яблочным уксусом.

Уксус обладает рядом полезных свойств:
Это эффективное противогрибковое, противовоспалительное средство, особенно в сочетании с чесноком, орегано и маслом чайного дерева. Раствор яблочного уксуса - это хорошее средство для ополаскивания волос и вагинального душа. Яблочный уксус должен быть пpиготовлен из мелко измельченных целых яблок. В пpомышленности делают уксус из кожуpы и сеpдцевины яблока. Поэтому, лучше приготовить яблочный уксус самим. Основной компонент яблочного уксуса - забродивший яблочный сок. Чем слаще яблоки, тем выше в сусле содержание спирта и тем легче образуется уксусная кислота. Иногда в сырье могут вводить "уксусную матку" - самое ценное в уксусе. Так называют пену или слизистую массу, которую можно заметить на поверхности яблочного сока или вина, когда они бродят. "Уксусная матка" обладает втрое большими, чем собственно уксус, целебными свойствами и облегчает даже те болезни, где обыкновенный яблочный уксус бессилен (при болях в суставах, заражении глистами, кожных поражениях). "Уксусные матки" достаточно капризны. Иногда они гибнут только от того, что сосуд с забродившим соком переставляют в другое место.

Существует много рецептов приготовления яблочного уксуса. Предлагаем лишь два из них:
1. Hеобходимо взять перезрелые плоды или падалицу. Главное, чтобы выращены они были без подкормки деревьев химическими удобрениями, не были обработаны вредными химикатами. Яблоки нужно вымыть, порезать помельче или раздавить. Затем переложить в эмалированную кастрюлю с широким дном, залить горячей водой (65-70 градусов). Hа 1кг сладких яблок добавить 50г сахара, для кислых - 100г. Вода должна быть выше уровня яблок на 3-4 см. Посуду поставить в теплое место, но не на солнце. Hужно часто перемешивать массу, чтобы она не подсыхала сверху. Через две недели жидкость процедить через марлю, сложенную в 2-3 слоя, перелить в большие банки для брожения. Лучше не доливать до верха 5-7 см. Пусть постоит еще две недели. Hе взбалтывая, готовый уксус перелить в бутылки, не доливая до самого края. Осадок процедить через плотную ткань. Бутылки закупорить. Если предстоит хранить долго, залить пробки парафином. Хранить в темном месте при температуре от 4 до20 градусов. 2. Яблоки вымыть, удалить гнилые и червивые места, затем раздавить или натеpеть на кpyпной теpке (кожypа и сеpцевины тоже использyются). Сыpyю кашицy залить теплой кипяченой водой (1:1, то есть на кг кашицы - литp воды), на каждый литp добавить 100 гp меда или сахаpа, а также (для yскоpения бpожения) по 10 гp хлебных дpожжей и 20 г сyхого чеpного хлеба. Сосyд с обpазовавшейся смесью хpанить откpытым пpи темпеpатypе 20-30 гpадyсов, он (сосyд) должен быть из стекла, деpева или эмалиpованной глины, хpаниться в темноте, т.к. солнечный свет пpепятствyет бpожению. В тепле надо деpжать где-то 10 дней, кашицy помешавают деpевяной ложкой 2-3 pаза в день, затем выжимают в маpлевом мешочке. Оставшyюся жидкость пpоцеживают чеpез маpлю, опpеделяют вес и пеpеливают в сосyд с шиpоким гоpлышком. Hа каждый литp снова добавляют 50-100 гp меда или сахаpа, хоpошо пеpемешивают; сосyд закpывают маpлей и хpанят в тепле для пpодолжения пpоцесса бpожения. Когда жидкость yспокоится и пpояснится, yксyс готов. Бpожение занимает пpимеpно 40-60 дней. Уксyс pазливают по бyтылкам, фильтpyя чеpез маpлю, и хpанят в пpохладном месте.
Источник: http://www.gorodok.com.ua/

В ПОСЛЕДНЕЕ время приобрел большую известность и признание яблочный уксус, приготовленный по рецепту доктора Д. С. Джарвиса. Он считается богатейшим источником калия. Врачи предписывают принимать яблочный уксус тем, например, кто принимает йод (разводить йод в чайной ложке яблочного уксуса). Джарвис утверждает, что прием яблочного уксуса в умеренных количествах исключительно полезен. Калий, в изобилии содержащийся в яблочном уксусе, легко усваивается в присутствии таких наиболее важных элементов, как кальций, натрий, железо, магний и др. Яблочный уксус необходим для нормализации пищеварительных процессов. Натуральная яблочная кислота является как бы строительным материалом, соединяющимся в организме со щелочными элементами и минеральными веществами. Она образует энергию, накапливающуюся в виде гликогена. Замечательны антисептические свойства этого продукта. Ежедневное употребление 2 чайных ложек на стакан воды с одной чайной ложкой меда (или 2 раза по чайной ложке) вполне достаточно для взрослого человека.

Особенно благотворно влияет яблочный уксус при простудных заболеваниях. Людям, стремящимся к правильному, здоровому питанию, без яблочного уксуса не обойтись. Эта прекрасная приправа к салатам делает абсолютно излишним употребление соли. Кроме того, используя яблочный уксус с медом и кипяченой водой (по вкусу), можно замариновать свеклу, приготовить целебный и питательный хрен, красный свекольник.

Лучше делать яблочный уксус самим, хотя во многих городах налажено его промышленное производство. Такой уксус хорош на вкус, но он более концентрированный, чем домашний. Поэтому его нужно разбавлять водой.

Приготовление: яблоки вымыть, устранить гнилые или червивые части, раздавить или натереть на крупной терке либо пропустить через мясорубку, используя и сердцевину. Можно использовать кожуру, а также остатки от приготовления варенья, компота и т. д.

Эту массу вложить в эмалированный или стеклянный сосуд с широким горлом. Долить теплой кипяченой воды из расчета 1 литр воды на 0,8 кг яблок. На каждый литр воды положить 100 г меда или сахара, 10 г хлебных дрожжей и 20 г сухого черного хлеба. Сосуд хранить открытым при температуре 20-30 градусов (прикрыть марлей от мух).

Уксусному брожению способствуют жидкость с небольшим содержанием спирта (менее 20 процентов сахаристых веществ), как можно более постоянная температура и как можно большая поверхность контакта с воздухом (анаэробная ферментация). Хранить в темноте, так как прямые солнечные лучи препятствуют брожению. В течение первых 10 дней содержимое сосуда ежедневно помешивать деревянной ложкой, затем переложить в марлевый мешочек и отжать. Получившийся сок вновь процедить через марлю, определить массу и перелить в сосуд с широким горлом. К каждому литру сока добавить 50-100 г меда или сахара и размешать его до полного растворения.

Для проведения 2-й стадии ферментации банку закрыть марлей, завязать и хранить в темноте и тепле до окончания брожения. Брожение считается оконченным в том случае, если жидкость успокоилась и просветлела. В зависимости от соответствующей подготовки сока, температуры и других условий яблочный уксус будет готов примерно через 40-60 дней. Затем, в момент переливания шлангом в бутылки, жидкость профильтровать при помощи лейки с марлей. Бутылки плотно закрыть пробками, закупорить воском и хранить в прохладном месте. Яблочный уксус поступает в продажу в готовом виде, расфасованный в бутылки.

Яблочный уксус приятен в потреблении как приправа к салатам и другим блюдам, отвечая потребностям человеческого организма в кислой добавке к пище.

Применение яблочного уксуса в лечебных целях Яблочный уксус убивает все болезнетворные микробы в желудочно-кишечном тракте.

Хорошее функционирование организма можно обеспечить, если во время еды выпивать по стакану воды с растворенными в ней двумя чайными ложками яблочного уксуса.

Лечение ангины. В стакане воды растворить 1 чайную ложку яблочного уксуса. Полоскать горло каждый час. Набрать полный рот раствора, прополоскать рот и проглотить.

Пиелит (воспаление почек). Ежедневно выпивать по стакану воды с растворенными двумя чайными ложками яблочного уксуса.

Для похудения. Перед едой в течение суток выпивать по стакану воды с растворенными двумя чайными ложками яблочного уксуса.

Головная боль:

а) увеличить потребление яблочного уксуса;

б) во время еды к яблочному уксусу добавлять по две чайные ложки меда на стакан; если боль не проходит, добавлять по 1 столовой ложке;

в) налить в посудину равное количество яблочного уксуса и воды, поставить на огонь. Когда вода закипит, медленно вдыхать пар 75 раз. Если головная боль не снимется совсем, то значительно ослабеет.

Гипертония. По две чайные ложки яблочного уксуса на стакан воды выпивать ежедневно.

Рекомендуется употреблять в пищу продукты, богатые углеводами: фрукты, зелень, ягоды, мед (разжижает кровь, снижает давление), яйца, мясо (немного), молоко, горох, бобы, орехи, увеличить ежедневное потребление кислоты в органической форме - есть яблоки, виноград, клюкву или их соки. Солености исключить - повышают давление. Вместо сахара потреблять мед, вместо пшеницы - кукурузу.

Для уменьшения хромоты взять один желток, 1 чайную ложку скипидара и 1 столовую ложку яблочного уксуса, хорошо взбить эту смесь. Тщательно втирать ее в кожу, в больное место.

Опоясывающий лишай. Прикладывать к поврежденным участкам кожи неразбавленный яблочный уксус (поливать прямо из бутылки) 4 раза в день и 3 раза ночью (если вы просыпаетесь). Через несколько минут после применения яблочного уксуса зуд и ощущение жжения кожи исчезают. При таком лечении лишаи быстро заживают.

Ночная потливость. Перед сном протирать кожу яблочным уксусом.

Ожоги. Обработка обожженной поверхности кожи неразбавленным уксусом снимает жгучую боль и болезненное ощущение.

Сужение варикозно расширенных вен. Поливать яблочным уксусом на расширенные вены и растирать утром и перед сном. Наряду с растиранием дважды в день выпивать по стакану воды с растворенными в ней двумя чайными ложками яблочного уксуса. Примерно через месяц должно начаться сужение вен.

Стригущий лишай. 6 раз в день к больному месту прикладывать неразбавленный яблочный уксус. Последний раз перед сном.

При беременности желательно в течение всего срока перед завтраком выпивать стакан воды с растворенной в нем чайной ложкой яблочного уксуса. Кроме того, за завтраком, обедом или ужином выпивать стакан воды с двумя ложками яблочного уксуса и двумя ложками меда.

В течение 3 последних месяцев беременности еженедельно по вторникам и пятницам к этой смеси добавлять по 1 капле растворенного йода.

Слезятся глаза. 1 чайная ложка яблочного уксуса на стакан воды, добавить 1 каплю йода. Пить один раз в день в течение 2 недель. Потом только по вторникам и четвергам. Павел СИДОРОВ, АИФ-Здоровье


прочитано: 0 
Профиль
Гурд



Не зарегистрирован
дата регистрации : 01.01.70
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.07 21:27. Заголовок: Re:


самое лучшее для здоровья по одной столовой ложке меда в день,мед от 40 болезней помагает.....

прочитано: 0 
Ответов - 1965 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 All [только новые]
Тему читают:
- участник сейчас тут
- участник не здесь
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 0
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет



Форум Вадима Казаченко