Автор | Сообщение |
Юрий
|
| серьезный человек
|
Пост N: 245
дата регистрации : 07.08.06
|
|
Отправлено: 25.08.06 08:27. Заголовок: "Смак"
Вот решил поделится с вами кулинарными рецептами. Сам я готовить люблю, но делаю редко. Согласитесь, мы здесь все раскиданы по разным странам и городам, и объеденяет нас не только русский язык, но и форум с Вадимом. Я знаю, что у каждого есть своя кухня, и здесь все гурманы. Хотя многие соблюдают диету, (особенно женская половина человечества) но я думаю каждый поделится опытом. Любое блюдо будет кстати как на праздник, так и на скорую руку. Итак... начнем.
|
|
Профиль
|
Ответов - 365
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
All
[только новые]
|
|
Svetlana
|
| |
Пост N: 138
дата регистрации : 12.08.06
откуда: АНГЛИЯ
|
|
Отправлено: 31.08.06 14:10. Заголовок: Re:
Бахрам wow,замечательно,барашек мы любим:)) спасибо!!!
|
|
Профиль
|
Бахрам
|
| |
Пост N: 188
дата регистрации : 26.07.05
откуда: Азербайджан, Баку
|
|
Отправлено: 31.08.06 14:46. Заголовок: Re:
Еще один рецепт "баклажан по-азербайджански". К сожалению, расчитан он только на истинных гурманов(поскольку очень высококалорийный). Итак, разрезаем до середины баклажан (только не полностью), хорошенько обмазываем его со всех строн солью и оставляем на пару часов, чтобы вытекла с него вся горечь. Затем в разрез кладем кусочек бараньего жира (курдюка).И все - надеваем на шампур (поперек). Сначало необходимо жарить разрезом вверх, чтобы растопленный жир пропитался в баклажан, а затем переворачивать так же, как при жарке мяса. Жарить до тех пор, пока корочка на баклажане не начнет лопаться. Попробуйте, пальчики оближите.
|
|
Профиль
|
Юрий
|
| серьезный человек
|
Пост N: 315
дата регистрации : 07.08.06
|
|
Отправлено: 31.08.06 18:48. Заголовок: Re:
Бахрам Спасибо что принял участие, и поделился рецептами своей кухни. "Баклажаны", твои попробую сделать в ближайшие свободные дни.
|
|
Профиль
|
Юрий
|
| серьезный человек
|
Пост N: 365
дата регистрации : 07.08.06
|
|
Отправлено: 05.09.06 12:46. Заголовок: Re:
Ну что... поехали дальше... Так, вечер обещает быть романтичным. И чем же мы его украсим? Давайте приготовим кофейный ликёр: Всё очень просто. Что нужно: - 10 столовых ложек растворимого кофе. - 2 стакана сахарного песка. - 0,5 стакана спирта - 2,5 стакана кипяченой воды. - лимонная кислота на кончике ножа. - лавровый листок. - 5 горошин душистого перца. Приготовление: Воду доводим до кипения. И по порядку Растворяем кофе. Растворяем сахарный песок. -Лавровый листок. -Душистый перец. -Лимонную кислоту. Когда всё остынет, вливаем тонкой струйкой спирт. И обязательно накрываем или закрываем посуду. Всё. Можно тушить свет и зажигать свечи. Приятного вечера. Юрий.
|
|
Профиль
|
julia
|
| всегда в работе
|
Пост N: 3758
дата регистрации : 26.02.06
откуда: estonia
|
|
Отправлено: 05.09.06 23:58. Заголовок: Re:
|
|
Профиль
|
Юрий
|
| серьезный человек
|
Пост N: 375
дата регистрации : 07.08.06
|
|
Отправлено: 06.09.06 09:21. Заголовок: Re:
julia пишет: цитата: | немного рецептов от нашего супермаркета... |
| У нас тоже есть супермаркет... может продукты принести, или фрукты? Кстати, сможешь ли ты сделать что-нибудь необычное с таким фруктом как папайа, авокадо. Буду рад новому руцепту. А вот и фрукты... [реклама вместо картинки] [реклама вместо картинки]
|
|
Профиль
|
julia
|
| всегда в работе
|
Пост N: 3770
дата регистрации : 26.02.06
откуда: estonia
|
|
Отправлено: 06.09.06 12:03. Заголовок: Re:
Юрий только с авокадо.как авокадо жарим с мясом)
|
|
Профиль
|
Svetlana
|
| |
Пост N: 213
дата регистрации : 12.08.06
откуда: Англия
|
|
Отправлено: 06.09.06 12:09. Заголовок: Re:
авакадо-мой самый любимый!!!!ям ям!! и к тому же очень полезный!! вообщем,все очень просто,авакадо не любит много ингридиентов,бегём: авакадо лук парей яйца листья салата заправляем либо остренким майонезом либо уксус+оливовое масло. Соль,перец-по вкусу. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!
|
|
Профиль
|
Юрий
|
| серьезный человек
|
Пост N: 385
дата регистрации : 07.08.06
|
|
Отправлено: 06.09.06 20:59. Заголовок: Re:
julia пишет: цитата: | только с авокадо.как авокадо жарим с мясом) |
| Ого... жарить с мясом? А что потом это... едят? Такой рецепт я слышу впервые. Может я и не прав, но рецепт напиши, попробую. Svetlana пишет: цитата: | авакадо-мой самый любимый!!!! |
| Может посылку прислать... А салатик я такой делаю, да иногда и сам с удовольствием ем так... просто солью посыплю.
|
|
Профиль
|
julia
|
| всегда в работе
|
Пост N: 3778
дата регистрации : 26.02.06
откуда: estonia
|
|
Отправлено: 06.09.06 22:00. Заголовок: Re:
Юрий пишет: цитата: | Ого... жарить с мясом? А что потом это... едят? |
|
а че дрожите то такк-наоборотт вкусноо)
|
|
Профиль
|
Юрий
|
| серьезный человек
|
Пост N: 389
дата регистрации : 07.08.06
|
|
Отправлено: 06.09.06 22:13. Заголовок: Re:
julia пишет: Нет... я просто удивлен таким приготовлениям.
|
|
Профиль
|
|
julia
|
| всегда в работе
|
Пост N: 3877
дата регистрации : 26.02.06
откуда: estonia
|
|
Отправлено: 10.09.06 02:33. Заголовок: Re:
|
|
Профиль
|
Юрий
|
| серьезный человек
|
Пост N: 462
дата регистрации : 07.08.06
|
|
Отправлено: 10.09.06 09:54. Заголовок: Re:
julia За ссылку спасибо. А вот с твоих рук, блюдо еще не пробывал.
|
|
Профиль
|
julia
|
| всегда в работе
|
Пост N: 3884
дата регистрации : 26.02.06
откуда: estonia
|
|
Отправлено: 10.09.06 12:45. Заголовок: Re:
Юрий пишет: цитата: | За ссылку спасибо. А вот с твоих рук, блюдо еще не пробывал. |
|
как сделаю то поделюся конечно))
|
|
Профиль
|
Юрий
|
| серьезный человек
|
Пост N: 469
дата регистрации : 07.08.06
|
|
Отправлено: 10.09.06 13:41. Заголовок: Re:
julia Буду ждать.
|
|
Профиль
|
Svetlana
|
| |
Пост N: 394
дата регистрации : 12.08.06
откуда: Англия
|
|
Отправлено: 15.09.06 17:58. Заголовок: Re:
в прцессе приготовления::)) только что испекла для вас!!! ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВОЕ!!! Нужно: 3 белка яичных 300г сахара 180г кокосовой стружки 2ст.ложки кукурузный муки сначала взбиваем белки,и добовляем все остальное,выпикаем 15 минут,на 190 градусов. украшение по вкусу,я полила шоколадом!!!
|
|
Профиль
|
Юрий
|
| серьезный человек
|
Пост N: 498
дата регистрации : 07.08.06
|
|
Отправлено: 15.09.06 18:26. Заголовок: Re:
Svetlana Света, спасибо. Все было вкусно.
|
|
Профиль
|
Svetlana
|
| |
Пост N: 397
дата регистрации : 12.08.06
откуда: Англия
|
|
Отправлено: 15.09.06 19:03. Заголовок: Re:
Юрий на здоровье,я вам завтра и торт спеку:))
|
|
Профиль
|
Юрий
|
| серьезный человек
|
Пост N: 503
дата регистрации : 07.08.06
|
|
Отправлено: 16.09.06 11:01. Заголовок: Re:
Svetlana пишет: "Сладкое"... люблю, ну и конечно поделюсь со всеми.
|
|
Профиль
|
Svetlana
|
| |
Пост N: 423
дата регистрации : 12.08.06
откуда: Англия
|
|
Отправлено: 17.09.06 00:59. Заголовок: Re:
один и тот же тортик , в двух местах . я думаю что сладкого не бывает много .. приятного!!!
|
|
Профиль
|
VK
|
| ВК
|
Пост N: 2142
дата регистрации : 14.12.05
откуда: russia, msk
|
|
Отправлено: 17.09.06 02:29. Заголовок: Re:
Svetlana пишет: цитата: | я думаю что сладкого не бывает много |
| нам сладкого всегда не хватает )
|
|
Профиль
|
|
julia
|
| всегда в работе
|
Пост N: 4038
дата регистрации : 26.02.06
откуда: estonia
|
|
Отправлено: 17.09.06 02:44. Заголовок: Re:
тады пожалуйста вг: торт "удача" тесто;300 гр творога.1 банка майонеза.1 стакан сахара.2 стакана муки.1 чайная ложка соды.3 яйца.все ингредиенты смешивают.на хорошо смазанном протвине выпекают корж.в холодном виде разрезают его и смазывают любым кремом. мы смазывали и вареньем-тоже очень аппетитно палучилося.)
|
|
Профиль
|
Юрий
|
| серьезный человек
|
Пост N: 509
дата регистрации : 07.08.06
|
|
Отправлено: 17.09.06 07:28. Заголовок: Re:
Svetlana Спасибо за тортик, и с прошедшим тебя праздником...
|
|
Профиль
|
Svetlana
|
| |
Пост N: 435
дата регистрации : 12.08.06
откуда: Англия
|
|
Отправлено: 17.09.06 10:33. Заголовок: Re:
Юрий спасибо большое!!
|
|
Профиль
|
Svetlana
|
| |
Пост N: 443
дата регистрации : 12.08.06
откуда: Англия
|
|
Отправлено: 17.09.06 16:54. Заголовок: Re:
VK пишет: цитата: | нам сладкого всегда не хватает ) |
| печенье с изюмом и орехами только что испекла,угощайтесь!!!
|
|
Профиль
|
Юрий
|
| серьезный человек
|
Пост N: 513
дата регистрации : 07.08.06
|
|
Отправлено: 18.09.06 08:33. Заголовок: Re:
Svetlana Сразу видно... хозяйка. Спасибо Светлана.
|
|
Профиль
|
julia
|
| всегда в работе
|
Пост N: 4078
дата регистрации : 26.02.06
откуда: estonia
|
|
Отправлено: 19.09.06 00:42. Заголовок: Re:
|
|
Профиль
|
Svetlana
|
| |
Пост N: 473
дата регистрации : 12.08.06
откуда: Англия
|
|
Отправлено: 19.09.06 10:06. Заголовок: Re:
Юрий спасибо большое,сама пеку-сама ем,лудше б не пекла:)))а когда друзья в гости ко мне собираются,звонят заранее,уточнить-ПЕЧЕНЬЕ-будет??:)))
|
|
Профиль
|
Юрий
|
| серьезный человек
|
Пост N: 515
дата регистрации : 07.08.06
|
|
Отправлено: 21.09.06 15:26. Заголовок: Re:
Svetlana пишет: Главное - на здоровье! Svetlana пишет: цитата: | а когда друзья в гости ко мне собираются,звонят заранее,уточнить-ПЕЧЕНЬЕ-будет??:))) |
| Значит ты у нас будешь "Шеф-повор-кулинар" Кстати... все вкусно. Спасибо.
|
|
Профиль
|
Svetlana
|
| |
Пост N: 551
дата регистрации : 12.08.06
откуда: Англия
|
|
Отправлено: 21.09.06 17:13. Заголовок: Re:
Юрий пишет: цитата: | Значит ты у нас будешь "Шеф-повор-кулинар" Кстати... все вкусно. Спасибо. |
| Vsegda rada pobalovat vas,spasibo!!!
|
|
Профиль
|
Ответов - 365
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
All
[только новые]
|
|