Отправлено: 09.12.07 19:00. Заголовок: О еде и погоде # 2

едим и смотрим за окно

 Отправлено: 23.04.13 21:12. Заголовок: Загорелась желанием ..

Загорелась желанием дома приготовить монгольский чай. Это зеленый чай с добавлением молока, соли, поджаренной муки, курдючным салом , рисом.
Прошлась по магазинам, и не оказалось плиточного зеленого чая в нашем городе. Штудируя сеть нашла пару инет- магазинов работающих на територрии Украины. в которых можно заказать ингридиенты для такого чая . Надеюсь мне понравится такой чай
Кто -нить из форумчан пробовал такой чай и как его правильно готовить ?

 Отправлено: 23.04.13 21:22. Заголовок: наташа скай пишет: ..

наташа скай пишет:

цитата:

Загорелась желанием дома приготовить монгольский чай. Это зеленый чай с добавлением молока, соли, поджаренной муки, курдючным салом , рисом.

наташа скай
ИзвращенкО!))

 Отправлено: 23.04.13 21:28. Заголовок: ОКСАНА.К пишет: Изв..

ОКСАНА.К пишет:

цитата:

ИзвращенкО!

могу адресок подкинуть..click here . це монголы такi гурманы

 Отправлено: 23.04.13 21:46. Заголовок: наташа скай пишет: ..

наташа скай пишет:

цитата:

це монголы такi гурманы

Та ппц, шоп я в чай еще масло положила и приправила рисом....

 Отправлено: 23.04.13 22:04. Заголовок: наташа скай пишет: ..

наташа скай пишет:

цитата:

Загорелась желанием дома приготовить монгольский чай. Это зеленый чай с добавлением молока, соли, поджаренной муки, курдючным салом , рисом.

не надо, не пейте, пожалуйста))) как представлю чай с салом, так действительно беее подходит )

 Отправлено: 23.04.13 23:23. Заголовок: наташа скай это как..

наташа скай
это как это нет зеленого чая? даж у нас в каждом магазине всякого и просто зеленого и со всякими добавками. а этот , монгольский, это суп уже какой то получается))).

 Отправлено: 24.04.13 10:15. Заголовок: Alya пишет: Какое с..

Alya пишет:

цитата:

Какое солнышко за окном светит днем.

счастливчики) а у нас дожжждь с самого утра и холодно...ну и весна в этом году!(

 Отправлено: 24.04.13 10:33. Заголовок: Ну значит и у нас ск..

Ну значит и у нас скоро дождь будет, а сейчас тож солнышко.

 Отправлено: 24.04.13 16:25. Заголовок: YURMI ) Ну зна..

YURMI ) Ну значит и у нас скоро дождь будет, а сейчас тож солнышко.)) 20:30 дождь, а днем тепло было +20

 Отправлено: 24.04.13 17:29. Заголовок: YURMI пишет: это ка..

YURMI пишет:

цитата:

это как это нет зеленого чая? даж у нас в каждом магазине всякого и просто зеленого и со всякими добавками.

Я так поняла, что для монгольского чая нужен особый, плиточный чай.

 Отправлено: 24.04.13 19:49. Заголовок: Лена пишет: счастли..

Лена пишет:

цитата:

счастливчики) а у нас дожжждь с самого утра и холодно...ну и весна в этом году!(

Сглазила я погоду. Сегодня ветер, как будто с цепи сорвался. На воскресенье обещают дождь. Я как раз собралась учиться ездить
ОКСАНА.К пишет:

цитата:

оп я в чай еще масло положила

Ну чай с маслом я еще пила, когда болела. Но рис и курдючное сало Мама рассказывала, что в юртах у монгол очень воняло.

 Отправлено: 25.04.13 05:23. Заголовок: Alya пишет: Но рис..

Alya пишет:

цитата:

Но рис и курдючное сало

Не надо забывать, что монголы - скотоводы, и чай, часто единственная доступная их ЕДА, во время длительных перегонов скота. При таких условиях что угодно в чай закинешь

 Отправлено: 25.04.13 08:42. Заголовок: Сейчас по ТВ говорил..

Сейчас по ТВ говорили о диетическом салате из маринованных чайных листьев.
Наверное из чайных листьев можно приготовить всё что угодно. )

 Отправлено: 25.04.13 16:59. Заголовок: :sm111: http://f3...

 Отправлено: 26.04.13 19:26. Заголовок: Да, на улице красота..

Да, на улице красота : ) Возле дома деревья цветут вовсю. И пахнут : )
Купила сегодня кедровые орешки - вкусные : )
И еще видела много разного изюма. Куила на пробу изюм "дамские пальчики". Пока что разницы с обычным магазинным изюмом не заметила.

 Отправлено: 26.04.13 23:23. Заголовок: Alya пишет: Купила ..

Alya пишет:

цитата:

Купила сегодня кедровые орешки - вкусные : )

дааа, кедровые орешки - это весчь!)) Оффтоп: правда, Люб?)
а я бы счаз от кешью не отказалась..))

 Отправлено: 26.04.13 23:45. Заголовок: Клеопатра , Ирк, а ..

Клеопатра , Ирк, а у мну кешью дома целая коробочка

 Отправлено: 26.04.13 23:54. Заголовок: длора заманиваешшш?)..

длора заманиваешшш?))

 Отправлено: 26.04.13 23:57. Заголовок: Клеопатра пишет: да..

Клеопатра пишет:

цитата:

дааа, кедровые орешки - это весчь!Оффтоп: правда, Люб?)))

Вкусные орешки не то слово . Только щелкать их не удобно было и очень медленно это дело продвигалось у меня. но чем меньше их становилось, тем больше опыт появлялся
Я сейчас от лещины не отказалась бы.. люблю такие орешки.

 Отправлено: 27.04.13 08:56. Заголовок: Клеопатра пишет: да..

Клеопатра пишет:

цитата:

дааа, кедровые орешки - это весчь!)

весчь, если уже почил кто. Не люблю шишки кедровые "расколупывать" , все руки черные становятся от смолы

 Отправлено: 27.04.13 11:01. Заголовок: Я уже чищенные купил..

Я уже чищенные купила кедровые орешки : ) Но дорогие, собака.
Кешью тоже обожаю. Оно и дешевле : )))
Изюм вчера слопала на "ура". Даже не ожидала от себя такого

 Отправлено: 27.04.13 17:23. Заголовок: Погода жесть. Такая ..

Погода жесть. Такая жара сразу неожиданно. Даже не успела все достать из шкафа, не говорю о перегладить

 Отправлено: 27.04.13 18:08. Заголовок: Alya пишет: Изюм вч..

Alya пишет:

цитата:

Изюм вчера слопала на "ура". Даже не ожидала от себя такого

А седня булочки с изюмом пекла, присыпала маком - красота)

 Отправлено: 27.04.13 18:14. Заголовок: ОКСАНА.К пишет: А с..

ОКСАНА.К пишет:

цитата:

А седня булочки с изюмом пекла, присыпала маком - красота)

Со смаком я тоже лю

 Отправлено: 27.04.13 18:18. Заголовок: Любовь пишет: Со см..

Любовь пишет:

цитата:

Со смаком я тоже лю

Давай к нам)

 Отправлено: 27.04.13 18:27. Заголовок: ОКСАНА.К пишет: Дав..

ОКСАНА.К пишет:

цитата:

Давай к нам)

Хнык...

 Отправлено: 27.04.13 18:34. Заголовок: ОКСАНА.К пишет: А с..

ОКСАНА.К пишет:

цитата:

А седня булочки с изюмом пекла, присыпала маком - красота)

ОКСАНА.К
Оксан,стесняюсь спросить, а ты сама то их кушала или по запаху определила, что вкусные?

 Отправлено: 27.04.13 18:45. Заголовок: ОКСАНА.К пишет: А ..

ОКСАНА.К пишет:

цитата:

А седня булочки с изюмом пекла

Раздразнила! Завтра тоже испеку! (только без изюма, с маком) У меня будет генеральная репетиция Пасхи!

 Отправлено: 27.04.13 18:52. Заголовок: elena2311 пишет: Ок..

elena2311 пишет:

цитата:

Оксан,стесняюсь спросить, а ты сама то их кушала или по запаху определила, что вкусные?

Не стесняйся, я вот съела булочку без всякого стеснения))

 Отправлено: 27.04.13 18:53. Заголовок: elena2311 пишет: Ра..

elena2311 пишет:

цитата:

Раздразнила!

Угощайтесь)