Отправлено: 09.12.07 19:00. Заголовок: О еде и погоде # 3

едим и смотрим за окно

 Отправлено: 13.05.13 19:45. Заголовок: Любовь пишет: Домаш..

Любовь пишет:

цитата:

Домашний квас не сладкий,

Его же еще сделать нужно.

 Отправлено: 13.05.13 19:47. Заголовок: ОКСАНА.К пишет: я п..

ОКСАНА.К пишет:

цитата:

я полагаю, что всего один способ приготовления окрошки (на кефире)) Всё остальное - людское извращение, особенно на сыворотке, минералке..

У меня совершенно извращенный вкус. Я не люблю горячие блюда, не люблю картошку, ну кроме драников, суп только холодный, значит окрошка и томатный. А как приготовили окрошку, на воде, на кефире или на квасе мне без разницы.

 Отправлено: 13.05.13 19:48. Заголовок: МОЛНИЯ - в полнеба -..

МОЛНИЯ - в полнеба - ЖУТЬ!!!!!

 Отправлено: 13.05.13 19:54. Заголовок: Любовь пишет: У мен..

Любовь пишет:

цитата:

У меня совершенно извращенный вкус. Я не люблю горячие блюда, не люблю картошку, ну кроме драников, суп только холодный, значит окрошка и томатный. А как приготовили окрошку, на воде, на кефире или на квасе мне без разницы.

А если суп на основе бульона, то тоже холодный ешь или не кушаешь его вообще?

 Отправлено: 13.05.13 19:55. Заголовок: Любовь пишет: Я не ..

Любовь пишет:

цитата:

Я не люблю горячие блюда, не люблю картошку, ну кроме драников, суп только холодный, значит окрошка и томатный.

а свекольник холодный знаете?)

 Отправлено: 13.05.13 19:59. Заголовок: Mila_L пишет: МОЛНИ..

Mila_L пишет:

цитата:

МОЛНИЯ - в полнеба - ЖУТЬ!!!!!

и у нас молния!!!

 Отправлено: 13.05.13 20:05. Заголовок: Лариса пишет: а све..

Лариса пишет:

цитата:

а свекольник холодный знаете

Знаю. Угощали, но сама не готовила никогда.

 Отправлено: 13.05.13 20:08. Заголовок: ОКСАНА.К пишет: А е..

ОКСАНА.К пишет:

цитата:

А если суп на основе бульона, то тоже холодный ешь или не кушаешь его вообще?

На основе бульона люблю домашнюю лапшу, тееепленькую Еще могу с удовольствием сырный супчик с морепродуктами тоже тепленький. а остальные, просто потому что надо, очееень редко.

 Отправлено: 13.05.13 20:09. Заголовок: Любовь пишет: сама ..

Любовь пишет:

цитата:

сама не готовила никогда

не понравился?)

 Отправлено: 13.05.13 20:12. Заголовок: Лариса пишет: не по..

Лариса пишет:

цитата:

не понравился?)

Окрошка лучше.

 Отправлено: 13.05.13 20:12. Заголовок: Таня пишет: и у нас..

Таня пишет:

цитата:

и у нас молния!!!

Всё намочило, лужи громаденные, сын с друзьями гулять пошёл - звонит, что вымок до нитки...
Это у нас просто погодная аномалия. Дождей в это время года здесь давно не помню. Главное, чтобы всё росло и зеленело.
Так что ночь будет пахнущей и свежей.

 Отправлено: 13.05.13 21:01. Заголовок: Любовь пишет: Знаю...

Любовь пишет:

цитата:

Знаю. Угощали, но сама не готовила никогда.

а гаспачо любишь ? холодное блюдо из томатов

 Отправлено: 13.05.13 21:03. Заголовок: наташа скай пишет: ..

наташа скай пишет:

цитата:

а гаспачо любишь ? холодное блюдо из томатов

Конечно, я же писАла, что томатный суп и окрошку.

 Отправлено: 13.05.13 22:43. Заголовок: ОКСАНА.К пишет: я п..

ОКСАНА.К пишет:

цитата:

я полагаю, что всего один способ приготовления окрошки (на кефире)) Всё остальное - людское извращение, особенно на сыворотке, минералке...

ОКСАНА.К нееет, самый правильный способ приготовления окрошки как раз на квасе)) а вот всё остальное - кефир, минералка и т.п. - как раз извращение))

цитата:

Холодные супы приготовляют на хлебном квасе, на свекольном или другом овощном отваре (свекольный отвар можно предварительно заквасить). Квас для холодных супов должен быть не слишком кислым. Вместо кваса холодные супы можно готовить на сыворотке, простокваше, кислом молоке. Хранят супы на льду и подают охлажденными до 8—12°C. При подаче в суп можно добавлять кусочки пищевого льда или же подавать лед отдельно на розетке.

а заменители кваса типа сыворотки или простокваши - для тех, у кого желудок не принимает продукты брожения кваса)
источник
Ирина Д. пишет:

цитата:

Люблю холодный борщ: ингредиенты окрошки (колбаса, свежий огурец, свёкла, яйца, укроп,... с кипячёной водичкой и со сметаной ).

вот это как раз и есть свекольник)

 Отправлено: 14.05.13 00:06. Заголовок: Лариса пишет: вы не..

Лариса пишет:

цитата:

вы не в киеве случайно?))

А я подумала, что в Питере)) - у нас сегодня молния вполнеба и ливень.

 Отправлено: 14.05.13 07:58. Заголовок: После ночной грозы -..

После ночной грозы - такое свежее утро!

 Отправлено: 14.05.13 08:11. Заголовок: Удачного и светлого ..

Удачного и светлого дня!



Arch View, Positano, Italy.

 Отправлено: 14.05.13 12:10. Заголовок: Клеопатра пишет: во..

Клеопатра пишет:

цитата:

вот это как раз и есть свекольник)

у меня свекольник без колбасы - только бурячок, яйца, огурцы и зелень - на свекольном отваре и кефире))

 Отправлено: 14.05.13 13:45. Заголовок: "Жарче, чем в И..

"Жарче, чем в Израиле": Москва поставила температурный рекорд.

цитата:

Погода в Москве поставила очередной температурный рекорд, и теперь синоптики предупреждают о приближении аномальной жары. 14 мая в 13 часов воздух прогрелся до +28,7 градусов - абсолютный максимум для этого дня. У 15 мая также есть "рекордный потенциал". Данные 13:00 уже дают синоптикам основания сегодняшний день самым жарким 14 мая в истории наблюдений: ранее таковым считали 14 мая 1996 года, когда воздух прогрелся до 28,4 градусов тепла. Впрочем, точное значение рекорда еще предстоит установить - синоптикам нужно собрать данные о температуре в течение всего дня, поясняет Гидрометцентр России. Эксперты были готовы к тому, что сегодняшний день войдет в историю метеонаблюдений: вчера Москве не хватило всего 0,2 градуса для повторения суточного максимума, сообщает Gismeteo. При этом в Туле, например, рекорд был установлен уже вчера (+29,3). "Как не парадоксально это звучит, но в Центральной России жарче, чем в Израиле", - резюмируют эксперты.

http://newsru.com/russia/14may2013/28.html

 Отправлено: 14.05.13 18:23. Заголовок: Жара! Время восьмой ..

Жара! Время восьмой час, а на улице +25! И какие то букарашки летают, не мошки а как жучки мееелкие.

 Отправлено: 14.05.13 20:11. Заголовок: Ну вот, не только од..

Ну вот, не только одну Москву жара "накрыла"! :)

 Отправлено: 14.05.13 20:15. Заголовок: YURMI пишет: Жара! ..

YURMI пишет:

цитата:

Жара! Время восьмой час, а на улице +25! И какие то букарашки летают

В Нижегородской области ожидается аномально жаркая погода.
В Нижегородской области объявлено экстренное предупреждение о вероятности возникновения ЧС из-за жары. Об этом сообщает пресс-служба ГУ МЧС по Нижегородской области.

В период с 13 по 17 мая 2013 года в Нижнем Новгороде и Нижегородской области ожидается аномально жаркая погода с температурой воздуха выше климатической нормы на 7 градусов и более. Сейчас норма составляет от +10 до + 13 градусов.

Возможно возникновение природных пожаров, распространения огня на населенные пункты, линии ЛЭП и линии связи.

Кроме того, возможно увеличение аварий на маломерных судах и гибели людей на водных объектах.

Напомним, в период с 12 по 15 мая 2013 года по юго-западу Нижегородской области ожидается высокая пожароопасность лесов и торфяников.
http://progorodnn.ru/newsv2/70216.html

 Отправлено: 14.05.13 20:17. Заголовок: Mila_L :sm15..

Mila_L

сейчас еще +18, не во всяко лето так бывает!

 Отправлено: 14.05.13 20:19. Заголовок: :sm12: ..

 Отправлено: 14.05.13 20:25. Заголовок: И жуки майские тучам..

И жуки майские тучами носятся, глаза вышибают))))))

 Отправлено: 14.05.13 20:42. Заголовок: а у нас майский дож..

а у нас майский дождик .. так освежил землю..

 Отправлено: 14.05.13 20:47. Заголовок: Да, приятно! Зато на..

Да, приятно! Зато нам уже ждать не придётся. Сегодня на севере чуть были, и конец... Лето!

 Отправлено: 14.05.13 22:18. Заголовок: У нас сегодня вроде ..

У нас сегодня вроде около 20 днём было, но я в ветровке замёрзла - к вечеру ветер появился. +14...

 Отправлено: 14.05.13 23:05. Заголовок: У нас по области поб..

У нас по области побит рекорд температур за всю историю метеонаблюдений.

цитата:

До вчерашнего дня самым жарким был май 2012, эта весна оказалась ещё теплее. Температура, которую показывает термометр, выше климатической нормы на 8-9 градусов.

сегодня +30 было

))

 Отправлено: 15.05.13 15:29. Заголовок: Катя К. пишет: сего..

Катя К. пишет:

цитата:

сегодня +30 было

А мы еще куртки не снимали....